เบเกอร์รี่และขนมหวาน

วุ้นน้ำนมถั่วเหลือง

ส่วนผสม

วุ้นผง	1	ช้อนโต๊ะ
น้ำนมถั่วเหลือง	1	ถ้วย
น้ำตาลทราย	1/3	ถ้วย
สับปะรดหั่นชิ้นเล็ก	1/4	ถ้วย
น้ำสับปะรด	1/2	ถ้วย
นมสด	1/3	ถ้วย
น้ำ	1/4	ถ้วย
พิมพ์สี่เหลี่ยม

วิธีทำ

1.  ผสมวุ้นกับน้ำจนเข้ากันดี ยกขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวจนวุ้นละลายดี ใส่น้ำสับปะรด น้ำนมถั่วเหลือง คนให้เข้ากัน ใส่นมสด คนพอเข้ากันสักครู่ ยกลง
2.  ใส่ชิ้นสับปะรดลงในก้นถ้วย เทส่วนผสมวุ้นในข้อ 1 ใส่ให้เต็มพิมพ์
3.  ทิ้งไว้จนวุ้นแข็งตัว แคะออกจากพิมพ์ จัดใส่จาน นำไปแช่ตู้เย็นในช่องธรรมดา รับประทานเย็นๆ